Le Domaine, propriété de la famille Roullet depuis trois générations, s'étend sur quelques 40 ha, sur des sols argilo-schisteux qui expriment l'Anjou-Villages Brissac et les sublimes coteaux de L'Aubance en liquoreux et Bonnezeaux.
Dans le respect de la nature et de l'environnement, Dominique Roullet conjugue les nouvelles techniques culturales enherbement pour que nos vins expriment au maximum les terroirs des Anjou-Villages Brissac et de l'Aubance. Une vinification et un élevage traditionnels sont les premières préoccupations pour garder une qualité optimale.
Coteaux de l'Aubance 2011 disponible en mai 2012
Nos distinctions aux Concours Paris 2012
Coteaux de L'Aubance : médaille de Bronze
Concours LIGER des Vins de LOIRE ANGERS
Coteaux de l'Aubance 2010 : médaille d'Argent, Anjou Villages Brissac 2010 médaille de Bronze
Concours Guide Gilbert et Gaillard
La méadille d'OR à été atribuer aux :
Coteaux de l'Aubance 2010, Bonnezeaux 2010, Anjou Villages Brissac 2010, Anjou Rouge 2010